(คลิป) วิธีทำมะกรูดแก้ว หรือ มะกรูดเชื่อม : วีดีโอ เกษตร

มะกรูดแก้ว #แปรรูปอาหาร #ถนอมอาหาร

มะกรูด เป็นพืชในสกุลส้ม มีถิ่นกำเนิดในประเทศลาว อินโดนีเซีย มาเลเซีย และไทย ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ นิยมใช้ใบมะกรูดและผิวมะกรูดเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องปรุงอาหารหลายชนิด ทั้งอาหารคาว หวานบางชนิด นอกจากในประเทศไทยและลาวแล้ว ยังมีความนิยมในกัมพูชา เวียดนาม มาเลเซีย และอินโดนีเซียอีกด้วย

ประโยชน์ของมะกรูด
1. ช่วยต้านอนุมูลอิสระสูง
2. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
3. ลดไขมันในเลือด
….เเละอีกมากมาย

ช่วงฤดูฝนมะกรูดจะออกผลดกมาก เพื่อให้เกิดประโยชน์ จึงนำมาทำเป็น #มะกรูดเเก้ว คล้ายๆกับมะกรูดเชื่อมคะ😊

ส่วนผสม
1. มะกรูด 50 ลูก (ขนาดกลาง)
2. น้ำตาลทราย 700 กรัม
3. น้ำเปล่า 1 แก้ว
4. น้ำปูนใสสำหรับเเช่มะกรูด
5. เกลือสำหรับล้างมะกรูด

วิธีการทำจะเป็นอย่างไร ไปดูคลิปกันได้เลย…

ฝากกดไลค์ กดแชร์ ติดตามช่องได้ที่ 👇

ที่มา Youtube Channel : Poppy4289
คลิป : https://www.youtube.com/watch?v=0P7Aro7rmyw