(คลิป) ไขข้อสงสัยมะเขือพวงมีอายุกี่ปี? สมุนไพรดีควรมีติดสวนไว้นะครับ : วีดีโอ เกษตร
- Genres:กสิกรรม(พืช), วีดีโอทั้งหมด, สาระน่ารู้
(คลิป) 5 สัญญาณเตือนลิ่มเลือดอุดตันในสมอง – อัมพฤกษ์อัมพาต รู้ไว้จะได้ไม่ป่วย : วีดีโอ เกษตร
ไขข้อสงสัยมะเขือพวงมีอายุกี่ปี? สมุนไพรดีควรมีติดสวนไว้นะครับ
ประโยชน์และสรรพคุณมะเขือพวง
มะเขือพวงจัดเป็นพืชผักสมุนไพร โดยอดีตจะเป็นพืชป่า แต่ปัจจุบันในหลายๆ ประเทศนิยมปลูกเป็นพืชผักสวนครัว ที่นิยมนำผลมาประกอบอาหาร ในประเทศไทย รู้จักมะเขือพวงมานานแล้ว โดยนิยมนำผลมาใช้ประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น แกงป่า แกงคั่วปลาไหล แกงอ่อมปลาดุก แกงเขียวหวาน แกงเนื้อ น้ำพริกกะปิ น้ำพริกแมงดา น้ำพริกกุ้งสด น้ำพริกไข่เค็ม ปลาร้าทรงเครื่อง ผัดเผ็ด ฯลฯ และยังสามารถใช้เป็นผักจิ้ม ซึ่งนิยมทำให้สุกโดยการเผา ปิ้ง หรือย่าง พอให้ผิวกรอบหรือไหม้บางส่วน จะทำให้รสชาติดีขึ้น และผลนิ่มกว่าเมื่อยังดิบ หรืออาจนำไปลวกหรือต้มให้สุกก็ได้ ส่วนในต่างประเทศ ชาวไอเวอรี่โคสต์นำผลมะเขือพวงใส่ซุปและซอสต่างๆ ชาวทมิฬทางใต้ของอินเดียใช้ผลแช่นมเปรี้ยวแล้วตากแห้งประกอบอาหารและใช้เป็นเครื่องเคียงอาหารแป้ง และใส่ในแกงแขกแบบทางใต้หลายชนิด ชาวลาวใช้มะเขือพวงใส่ในแกงเผ็ดเช่นกันกับประเทศไทย และในประเทศอินเดียนำน้ำมะขามแช่รากมะเขือพวงต้มดื่มลดพิษในร่างกายและใช้รักษาโรคได้อีกมากมาย
– ช่วยทำให้เลือดหมุนเวียนดี
– ช่วยให้เจริญอาหาร
– ช่วยในการย่อยอาหาร
– แก้ปวด ฟกช้ำ ตรากตรำทำงานหนัก กล้ามเนื้อบริเวณเอวฟกช้ำ
– แก้ไอเป็นเลือด
– แก้ปวดกระเพาะ
– รักษาฝีบวมมีหนองและอาการบวมอักเสบ
– ช่วยขับเสมหะ
– บำรุงธาตุ
– ช่วยในระบบขับถ่าย
– ใช้พอกเท้าแตกเป็นร่องเจ็บ
– ใช้กินแก้เมา ทำให้รสเหล้าจืดลง
– แก้โรคเบาหวาน
– ขับปัสสาวะ
– แก้ปวดฟกช้ำ
– แก้พิษแมลงกัดต่อย
– ช่วยบำรุงตับ
– ช่วยบรรเทาโรคแผลในกระเพาะอาหาร
– ช่วยให้ผ่อนคลายง่วงนอน
รายละเอียดจะเป็นอย่างไร ไปดูคลิปกันได้เลย…
ฝากกดไลค์ กดแชร์ ติดตามช่องได้ที่ 👇
ที่มา Youtube Channel : Sivakorn Channel
คลิป : https://www.youtube.com/watch?v=b-0Y2E-mx_g