(คลิป) ปลูกหอมแบ่งปลอดสาร (GAP) 10 วันเห็นเงินแสน

เกษตรกรยุคใหม่ปลูกหอมแบ่งปลอดสารพิษ GAP ส่งออก รายได้ดี 10 วัน ได้เงินแสน โดยการแบ่งแปลงปลูกรุ่นละ 10 วัน เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ไร่ละประมาณ 1,500-2,000 กิโลกรัม หอมแบ่งถือว่าเป็นพืชที่ตลาดทั้งในและต่างประเทศมีความต้องการสูง

รายละเอียดจะเป็นอย่างไร ไปดูคลิปด้านบนกันเลย

หอม มักเรียกว่า ต้นหอม ภาษาอีสานเรียก ผักบั่ว เป็นพืชในสกุล Allium ที่สามารถรับประทานได้

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ต้นหอมเป็นพืชล้มลุกขนาดเล็กตระกูลเดียวกับกระเทียม มีหัวสีขาวบ้างก็ปนสีม่วงอยู่ใต้ดิน ทำหน้าที่สะสมอาหาร ใบเป็นท่อยาว ปลายแหลม ภายในกลวง ดอกมีสีขาวออกเป็นช่อ ก้านช่อดอกยาว ช่อดอกเมื่อบานมีลักษณะคล้ายร่ม มีดอกย่อยเป็นจำนวนมาก ต้นหอมกินได้ทั้งใบ ดอก และหัว มีกลิ่นฉุนและรสซ่า นิยมนำไปกินเป็นผักเคียงกับอาหารชนิดอื่น ๆ เช่น ข้าวหมูแดง ส่วนใบใช้ตกแต่งโรยหน้าอาหาร และใส่ในต้ม ผัด ยำ แกงต่าง ๆ หรือนำไปดอง

คุณค่าทางโภชนาการ
ต้นหอมสด 100 กรัม ให้พลังงาน 32 กิโลแคลอรี ประกอบด้วย โซเดียม 16 มิลลิกรัม คาร์โบไฮเดรต 7.3 กรัม เส้นใย 2.6 กรัม น้ำตาล 2.3 กรัม โปรตีน 1.8 กรัม โพแทสเซียม 276 มิลลิกรัม

สรรพคุณ
ต้นหอมช่วยในการขับเหงื่อและบำรุงหัวใจ ถ้ากินสด ๆ อย่างต่อเนื่องสามารถลดไขมันในเส้นเลือดได้ ถ้านำต้นหอม 5-6 ก้าน ต้มกับขิง 2 แว่น กรองน้ำดื่ม ขับเหงื่อ ลดไข้

สรรพคุณทางยา
ใช้แก้หวัด คัดจมูก น้ำมูกไหล โดยการใช้ใบหรือหัวทุบพอแตกใส่ในเหล้าขาว

ฝากกดไลค์ กดแชร์ ติดตามช่องได้ที่ 👇